Fior di latte, İtalyan mutfağında kullanılan bir tür peynirdir. İsmini "sütün çiçeği" anlamına gelen İtalyanca bir terimden alır. Bu peynir, inek sütünden yapılan bir mozzarella çeşididir ve normal mozzarella gibi tel tel ayrılır. Ancak, fior di latte daha yumuşak bir dokuya sahiptir ve daha yoğun bir süt tadına sahiptir. Genellikle pizza, caprese salatası ve diğer İtalyan yemeklerinde kullanılır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page